Description
Qualité de coupe exceptionnelle en brunoise et gaufrettes.
Dispose de 2 goulottes : 1 x goulotte grand volume (environ 170x75mm) pour la coupe de gros légumes volumineux : tomates, aubergines, poivrons… et un chargement optimisé des autres légumes, + 1 x goulotte cylindrique Ø 58 mm. Débit : possibilité de traiter en une seule opération jusqu’à 10 tomates.
Livré sans disques
Dimensions (LxPxH) 390x340x610 mm
Poids: 22 Kg
Bloc moteur inox.
| Puissance | 550 Watts ( Monophasé ) |
|---|---|
| Voltage | Monophasé |
| Vitesse(s) | 375 tr/mn |
| Débit pratique | jusqu’à 250 kg/h |
| Débit théorique | jusqu’à 5 kg/min |
| Disques disponibles | 53 |
| Nombre de couverts | 20 à 300 + |
