Description
modèle DIAMOND – GV 419
grille de cuisson en inox
chauffage par brûleurs placés en dessous de calottes en acier inox
chambre de combustion en acier inox – régulation par vanne
réalisation en acier inox AISI 304 – pieds en inox réglables
un appareil professionnel qui permet de faire d’excellentes grillades sans que les aliments
soient en contact avec la flamme et qu’ils restent moelleux grâce à la vapeur dégagée par un bac à eau inférieur qui recueille
également les jus de cuisson et atténue la fumée
grille de cuisson en O
dimensions de la grille de cuisson inox – 380 x670 mm
puissance gaz – 11200 kcal/h
dimensions – 420 L x 900 P x 850/1070 Ht mm
Piètement universel pour grill vapeur – BS70/90 au prix de 288,00 €
